ドライデーツを5mmサイズ角に刻む。

袋に材料の全てを図り入れたら、袋の上から揉み混ぜる。
棒状に一纏めにしたら、冷蔵庫で1時間休ませる。

1cmの厚さにスケッパーで分割。
崩れたら手でぎゅっと纏め1cm成型する。

クッキングシートを敷いた天板に並べて、160℃のオーブンで23分焼く。