かぼちゃは薄くスライスし、レンチン２分。

焼豚は食べやすい大きさに切り、しめじは小房にほぐす。

フライパンに油をひき、焼豚を炒め、かぼちゃ、しめじを加えてさらに炒める。

かぼちゃとしめじに火が通ったら、バター、コンソメを加えて出来上がり。