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梅なめろう
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梅なめろう-レシピのメイン写真

梅なめろう

chick25
chick25 @cook_40205173

なめろうと言えばお味噌が定番ですが、梅干しと練りゴマでいつもと違ったなめろうが味わえちゃえます!
このレシピの生い立ち
パックです安く沢山鯵を手に入れた時、お味噌の定番のなめろうとちょいアレンジのなめろうで食べ比べるととっても美味しいです

なめろうと言えばお味噌が定番ですが、梅干しと練りゴマでいつもと違ったなめろうが味わえちゃえます!
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パックです安く沢山鯵を手に入れた時、お味噌の定番のなめろうとちょいアレンジのなめろうで食べ比べるととっても美味しいです

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なめろうと言えばお味噌が定番ですが、梅干しと練りゴマでいつもと違ったなめろうが味わえちゃえます!
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パックです安く沢山鯵を手に入れた時、お味噌の定番のなめろうとちょいアレンジのなめろうで食べ比べるととっても美味しいです

なめろうと言えばお味噌が定番ですが、梅干しと練りゴマでいつもと違ったなめろうが味わえちゃえます!
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材料

  • 鯵(ブリでもネギトロでも美味しいです) お好み量
  • 長葱 1/2本
  • 梅干し 4個~
  • 醤油 小さじ2~
  • 練りゴマ 大さじ1
  • (大葉) お好みで
  • 焼き海苔・韓国のり 適量
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作り方

  1. 1

    魚、長葱、(入れたければ大葉)全てみじん切りして一緒に叩く

  2. 2

    梅干しの種を取り除き叩き、①に混ぜる

  3. 3

    醤油と練りゴマを混ぜて完成

  4. 4

    海苔を巻いてパクりです!

コツ・ポイント

梅干しや練りゴマはお好みで量を調節するのがいいと思うので、少しずつ入れて、味見しながら増やすのがいいと思います!

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chick25
chick25 @cook_40205173
2021/09/24 12:38に公開

このレシピのキーワード

なめろう あじ ぶり 大葉 海苔 梅ぼし ネギトロ ねりごま 長ネギ

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