【ダイエット】おかずになるにんにくスープ
とっつ見た目がサリー @cook_40301673
にんにくスープでおかずにもなれば夜の一品になります。
アリシンとカリウムが摂れて豚肉との相性も抜群！美味しくダイエット！
このレシピの生い立ち
春風亭小朝さんがにんにくスープで痩せた！と聞きました。でもスープだけでは慣れていなければお腹がすきます。なので、作ってみました！素材の相性と、お腹への優しさを考えました。
【ダイエット】おかずになるにんにくスープ
にんにくスープでおかずにもなれば夜の一品になります。
アリシンとカリウムが摂れて豚肉との相性も抜群！美味しくダイエット！
このレシピの生い立ち
春風亭小朝さんがにんにくスープで痩せた！と聞きました。でもスープだけでは慣れていなければお腹がすきます。なので、作ってみました！素材の相性と、お腹への優しさを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを入れる。
弱火でにんにくを香りたてる。 -
- 2
豚こま肉を炒める。
弱火～中火でゆるりと。 -
- 3
水洗いしたほうれん草を入れる。
-
- 4
厚揚げを入れる。
-
- 5
生姜をすりおろす。
まぜあわせる。 -
- 6
水と鶏ガラスープの素を混ぜたものを入れる。
-
- 7
中火で蓋をして3分間。
（沸騰したら止めていいです） -
- 8
スープの味を見てみましょう。
良かったら完成です。 -
- 9
パンチがあり爽やか。
おかずにもなるスープです。 -
- 10
これくらいの盛りつけになります。
-
コツ・ポイント
にんにくは、切れば切るほど香りが強くなります。サクサクと切る位が丁度いい。
炒めてから最後にスープにすることで美味しさアップ٩(ˊᗜˋ*)و
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