簡単手作り生八つ橋 やわらかさキープ！
えみんちゅー☆ @cook_40096472
時間が経ってもやわらかさキープで美味しい☆
いろいろアレンジできます！
このレシピの生い立ち
トレハロースを入れると市販の生八つ橋や大福のようにやわらかさをキープできることを知り、ゲットできたので早速使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トレハロースを分量の半分くらいの水で溶かす。
- 2
もち粉に❶、パルスイート、残りの水を入れよく混ぜる。
- 3
ラップをかけ500wで1分加熱し、すぐによく混ぜる。
-
- 4
さらに1分加熱し、よく混ぜる。
-
- 5
お餅のようになったら●を合わせたバットに入れ伸ばす。
熱いので火傷に注意！
(写真は倍量です) -
- 6
四角く切り好きな具を入れて挟めば完成☆
何も入れずにそのまま食べても美味しい♪ - 7
今回は、①黒蜜あんこ②チョコクリーム③チョコバナナ④チョコクリームチーズ⑤あんこバナナチョコを作りました！
コツ・ポイント
よ〜く混ぜることだけです！
白玉粉を使う場合は、ダマにならないように最初によく混ぜてください。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22111049
