そば粉天ぷら
モコモコのキッチン @cook_40299474
グルテンがないからサクサクの出来上がりに。小麦粉より油を吸わないから、重たく感じずパクパク美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
【 蕎麦農家のおすすめレシピ 】
蕎麦やそば茶のアレンジレシピを考えています。
無肥料/無農薬/自然栽培/でわかおり
そば粉天ぷら
グルテンがないからサクサクの出来上がりに。小麦粉より油を吸わないから、重たく感じずパクパク美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
【 蕎麦農家のおすすめレシピ 】
蕎麦やそば茶のアレンジレシピを考えています。
無肥料/無農薬/自然栽培/でわかおり
作り方
- 1
そば粉、卵、水を混ぜ合わせて衣を作る。ねっとりするくらいまで混ぜればok。
- 2
お好みの食材に衣をつけて揚げる。
コツ・ポイント
そばの香りは、野菜や芋などどんな食材とも相性ばっちり。贅沢に十割そばと一緒に召し上がってはいかがですか。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22111504
