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材料

3人分
  1. 舞茸 好きな量
  2. 玉ねぎ 半分
  3. チーズ 適量
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸、玉ねぎ、ほかグラタンに入れたい具材を炒める

  2. 2

    具材に火が通ったら、小麦粉をいれ炒める

  3. 3

    牛乳を入れてとろみがつくまで火にかける

  4. 4

    ホワイトソースを皿に入れて、チーズをかけてトースターで焼く

コツ・ポイント

ダマにならないように具材に小麦粉をからめるようにいためる。足りなかったら、少しずつ小麦粉を追加。

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2021/10/11 08:19に公開

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