スライスチーズで本格カルボナーラ

スライスチーズで本格カルボナーラ-レシピのメイン写真

スライスチーズで本格カルボナーラ

naokoyyy @cook_40117677

スライスチーズで簡単なのにお店みたい♥
901 Calories Protein 30.8 g Total Fat 50.8 g Total Carbohydrates 88.5 g Sodium 5.8 g

スライスチーズで簡単なのにお店みたい♥
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スライスチーズで簡単なのにお店みたい♥
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材料

1人分

スパゲティ 100g
塩 3g
アスパラ 3本50g
オリーブオイル小さじ一杯4g
ニンニク 1片5g
ベーコン 30g
牛乳 50g
生クリーム 50g
チキンコンソメ 3g
スライスチーズ 1枚15g
卵黄 1個25g
ブラックペッパー適量

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作り方

1
アスパラは筋をとる
ベーコンはダイス状にきる
チキンコンソメを牛乳と混ぜておく
2
パゲティ100gを塩3gと600wで12分茹でる。
最後2分でアスパラを入れ一緒に茹でる。
3

→レンジじゃないときは7分茹でるスパゲティを使用しています
4
ベーコンとニンニクをオリーブオイルで炒める。
焦げそうだったらニンニクは取り出す
5

火を止めチキンコンソメと牛乳と生クリームを入れる
6
スライスチーズを入れる。
よく混ぜて溶かす。
7
スパゲティとアスパラを加えてから火をつけ一煮立ちさせる。水分を飛ばし過ぎないように。
8
ボールの中で卵黄と混ぜる
9
盛り付けてブラックペッパーを振りかける

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naokoyyy @cook_40117677

2021/10/24 23:27に公開

管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊

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