坊ちゃん南瓜 DE グラタン＊ハロウィン
坊ちゃん南瓜を器に孫達の大好きなグラタンをハロウィンVerにしてみました。具もウィンナーやコーンなど子供好みです。
このレシピの生い立ち
坊ちゃん南瓜をたくさん頂いたので
ハロウィンにかわいいかな？と思い孫達が大好きなグラタンにしました。
具もウィンナーやコーンなどで味付けも少し甘めの子供好みかな？と思います。
坊ちゃん南瓜 DE グラタン＊ハロウィン
坊ちゃん南瓜を器に孫達の大好きなグラタンをハロウィンVerにしてみました。具もウィンナーやコーンなど子供好みです。
このレシピの生い立ち
坊ちゃん南瓜をたくさん頂いたので
ハロウィンにかわいいかな？と思い孫達が大好きなグラタンにしました。
具もウィンナーやコーンなどで味付けも少し甘めの子供好みかな？と思います。
作り方
- 1
坊ちゃん南瓜を水洗いし
濡れたままラップでふんわりと包む
レンジ600Wで2〜3分加熱する
(大きさで加減して下さい) - 2
南瓜の1/3位の所で切って
ワタと種を取り除く
グラタンの器に使うので
中身をくり抜く -
- 3
くり抜き過ぎると皮が割れるので注意
南瓜はレシピID 22104520で使用
通常はワタと種のみ取り除き
そのまま器に - 4
玉ねぎは薄くスライス
しめじはほぐす
ウィンナーは食べやすい大きさに切る
冷凍コーンはそのままで - 5
フライパンにバターを溶かし
玉ねぎを炒める
しんなりしたら
しめじ・ウィンナー・冷凍コーンを
入れて更に炒める -
- 6
小麦粉大さじ2を入れ炒めたら
牛乳を少量ずつ入れながら加熱
とろみがついたら
コンソメ・塩コショウ・味噌で
味を整える -
- 7
味を見て甘みが足りないようなら
砂糖を少々
③の南瓜に入れチーズをのせる -
- 8
180℃に加熱したオーブンで
15〜20分焼いて完成 -
- 9
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#子供でも作れる - 10
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コツ・ポイント
坊ちゃん南瓜の加熱時間は
南瓜の大きさで加減して下さい。
南瓜をくり抜き過ぎると皮が割れるので注意。
南瓜の中身はレシピID 22104520で
使用します。
作らない方はワタと種のみ取り除き
そのまま器にしてグラタンを作って下さい。
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