我が家の定番 マカロニサラダ☆
ことは @cook_40293488
10代からいつも作ってるシンプルなマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
母が食べたいと言うので、スーパーの惣菜をマネて作ったレシピです。
我が家の定番 マカロニサラダ☆
10代からいつも作ってるシンプルなマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
母が食べたいと言うので、スーパーの惣菜をマネて作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りし、塩でもんでおく。5分後に少し水で洗い、ギューッと絞り水分をきる。
-
- 2
たまごを茹でる。たまごを水から入れて13分ほど茹でてます。固めに茹でお弁当に入れれるようにしてます。
- 3
お鍋に水を入れ沸いたら、オリーブオイルを入れマカロニを茹でる。少し長めに茹でる。柔らかく、味が絡みやすくなります。
-
- 4
ハムを薄切りにする
- 5
冷ましたマカロニに、ハム、きゅうり、酢、マスタード、マヨネーズを入れ塩胡椒をする。
- 6
玉子は別のボウルでザクザク潰して、上にかける。
- 7
パセリを振って、召し上がれ
コツ・ポイント
マカロニを表記時間より、ホント少し長めに茹でるか、茹でたお鍋で少し放置する。マカロニが柔らかい方が食べやすく味も絡みやすいです。
つくれぽ
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