♡タルト型♡
ビスケットを保存袋に入れて麺棒で砕き、溶かしバター、牛乳を加えて混ぜる。

型底にビスケットを敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めておく。

♡アーモンドクリーム♡
ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで練り混ぜ、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。

溶き卵を2~3回に分けて混ぜる。

アーモンドパウダーをふるい入れて混ぜる。

タルト型にアーモンドクリームを流し入れて平らにならして180℃の予熱したオーブンで30分焼く。

粗熱が取れたら型から外して冷ます。

♡ホイップクリーム♡
ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ8分立てにする。

丸口金をつけた絞り袋に入れる。

タルトにホイップクリームを絞る。

縦半分に切ったシャインマスカットを並べる。

♡ナパージュ♡
粉ゼラチンに大1のお湯を入れ溶かしておく。

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