10/7 ミートボールと春巻き弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

野菜が少なかったと反省しているお弁当。
このレシピの生い立ち
夜ご飯に野菜たくさん入れようっと。

10/7 ミートボールと春巻き弁当

野菜が少なかったと反省しているお弁当。
このレシピの生い立ち
夜ご飯に野菜たくさん入れようっと。

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材料

  1. ミートボール 適量
  2. カニカマチーズズッキーニ 春巻き 適量
  3. チーズ 適量
  4. ご飯 適量
  5. ナガノパープル 適量
  6. 厚焼き卵 適量

作り方

  1. 1

    冷凍していたミートボールを小鍋で、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、蜂蜜、ガーリックパウダーで煮込む。

  2. 2

    カニカマとチーズとズッキーニ の春巻きを揚げる。

  3. 3

    厚焼き卵を焼く。

  4. 4

    お弁当箱にご飯をつめ、①、②、③をつめ、チーズ、長野パープルをつめる。

コツ・ポイント

冷凍の作り置きでお弁当つくり。

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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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