(下準備)
・豆腐は1cmの角切りにする。
・長ねぎはみじん切りにする。
・◎を合わせ、水溶き片栗粉を作る。

フライパンに、ごま油・にんにくチューブ・しょうがチューブ・長ねぎ・豆板醤を中火で熱し、香りが出るまで炒める。

A・絹ごし豆腐を加え、弱火〜中火で2分ほど煮る。

弱火にしてBを溶きながら加え、再度沸騰させる。

器に盛り、青ねぎを乗せたら缶成！