作り方
- 1
【舞茸肉巻き】塩コショウをふった豚肉に細かくした舞茸を巻いて小麦粉をまぶす。フライパンで全体に焼き色をつける。
- 2
醤油・酒・みりんを加えて煮絡める。
- 3
【白菜のおかか和え】千切りにした白菜を胡麻油をひいたフライパンで炒める。しんなりしならおかか・醤油を回しかけ和える
- 4
【小松菜の胡麻和え】硬めに茹でた小松菜を好きな大きさに切り水気を絞る。胡麻和えの素を加えて和える。
- 5
【味付け卵】好きな固さに茹でた卵の殻を剥き醤油・生姜チューブを入れて漬ける。
- 6
【三つ葉のお浸し】ID:21730384
コツ・ポイント
明日はいよいよワクチンだ！
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