超簡単☆この味激うま!紅しょうが天♪♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

紅しょうが天って激うまなの知ってますか〜♪♪♪紅しょうがだけで味付けしなくても超おいしい!混ぜて揚げ焼きするだけで満足!
このレシピの生い立ち
大好きな外国人の友人が紅しょうが天が好きでレシピを作って欲しいと言われて作っちゃいました〜♪♪♪紅しょうがって味が出ますよね〜♪♪♪激うまこの味!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫

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材料

6個分
  1. 紅しょうが 100g
  2. 薄力粉 1/2カップ
  3. たまご 1個
  4. 大さじ2
  5. 焼き油
  6. サラダ油 3/4カップ

作り方

  1. 1

    衣の材料を全て入れよく混ぜます。

  2. 2

    汁気をよく切った紅しょうがを入れよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    小さいフライパンに焼き油用の油を入れ、天ぷらの材料をスプーンですくって小さく丸く流し入れます。

  4. 4

    両面しっかり揚げ焼きしたら油を切ります。

  5. 5

    お皿に並べたら激うま紅しょうができあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

先に衣の材料を全て入れよく混ぜ合わせます。汁気をよく切った紅しょうがを入れたらよく混ぜましょう。フライパンは小さいもので少ない油でしっかり揚げ焼きします。両面揚げ焼きしましょう。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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