沸騰したお湯にたまごを入れ茹でます。沸騰したお湯でたまごを茹でると殻がつるんと剥けます。

ブロッコリーを沸騰したお湯に塩を入れ茹でます。

ウインナーを炒めます。

フライパンにバターを入れ溶かします。

薄力粉を入れます。

ダマにならない様に練ります。

牛乳を50cc入れて練ります。

牛乳を100cc入れて練ります。

残りの牛乳を数回に分けて入れダマにならない様によく練ります。

茹でたたまごを入れ潰します。

ボウルにブロッコリーとウインナーとたまごを入れ混ぜ合わせます。

具を2等分にわけホワイトソースとチーズをのせてトースターでこんがり焼きます。

こんがり焼けたらお皿にのせてクリーミーブロッコリーグラタンのできあがり〜♪♪♪