素朴な焼きおにぎり
ストロード @cook_40296760
残り物ご飯をたこ焼風に焼いてみたくて焼いてみたら焼きおにぎりと化しました
このレシピの生い立ち
たこ焼を作りたかったのですがタコがなく、ご飯が余っていたので焼きおにぎりにしてみました。
自分で食べるのにロシアンわさびを入れてしまって・・辛さに寂しさのハーモニーを奏でました。
素朴な焼きおにぎり
残り物ご飯をたこ焼風に焼いてみたくて焼いてみたら焼きおにぎりと化しました
このレシピの生い立ち
たこ焼を作りたかったのですがタコがなく、ご飯が余っていたので焼きおにぎりにしてみました。
自分で食べるのにロシアンわさびを入れてしまって・・辛さに寂しさのハーモニーを奏でました。
作り方
- 1
味付け用のタレを作ります。 今回は
醤油・青のり
ポン酢・鰹節
キムチミキサーの三種類を作りました -
- 2
ごま油を引いたたこ焼板にご飯を入れますスプーン1杯程です。
-
- 3
お好みで具材を入れます。その上に再度ご飯を入れます。
スプーン半分程です -
- 4
小麦粉君今日出番はないよ。そう、それより通販で頼んだ商品が届かないんだ。何を注文したの？美白パックだよ。うー白いよね。
-
- 5
たこ焼を焼くように転がして焼いていきます。たこ焼よりも簡単にできました。
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- 6
表面が焼きあがってきたら、（刺しても崩れない程度になったら）味付け用のタレの中に入れて再度焼きます。
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- 7
具材との相性のよいタレを作れば効果的かと思います。
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- 8
タレを付けて再度焼きます。
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- 9
出来上がりです。
１つにわさびを多めに入れてロシアン焼きおにぎりにしてみました。 -
コツ・ポイント
作っていて楽しいかな
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