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チーズのせミートソーススパゲッティ
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チーズのせミートソーススパゲッティ-レシピのメイン写真

チーズのせミートソーススパゲッティ

acky3
acky3 @cook_40121760

すごく簡単なのに『美味しい!』って子供達が喜ぶメニューです!
このレシピの生い立ち
トマトが嫌いなので、せめてトマト缶を使いたくて。

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チーズのせミートソーススパゲッティ

acky3
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すごく簡単なのに『美味しい!』って子供達が喜ぶメニューです!
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トマトが嫌いなので、せめてトマト缶を使いたくて。

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材料

約8人分
  • *玉ねぎ 小さい1個
  • *にんじん 1/2本
  • *舞茸 1パック
  • ひき肉 300g
  • おろしにんにく 小さじ1
  • トマトピューレ 200g
  • デミグラスソース 1缶
  • a砂糖 大さじ1弱
  • aケチャップ 大さじ1
  • aコンソメ 小さじ1
  • 茹で汁 大さじ2
  • とけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    *をみじん切りにします。オリーブオイルをひいたフライパンを熱しニンニク、*を炒めます。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきた頃ひき肉を加え、やや火が通った頃、トマトピューレとデミグラスソース、aを加えて煮込みます。

    • チーズのせミートソーススパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    煮込んでる間にパスタを茹でます。
    茹ったら、茹で汁を2のソースに入れます。

  4. 4

    耐熱皿にパスタ、ミートソースを盛り、その上にとけるチーズをのせてオーブントースターで5分〜8分(お好みの焼き加減で)

    • チーズのせミートソーススパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪

    • チーズのせミートソーススパゲッティ作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。私は少し甘めが好みなので甘めに仕上がってます。
赤ワインあれば入れると良いと思います。

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acky3
acky3 @cook_40121760
2024/04/24 07:32に公開
食いしん坊!簡単でおいしくヘルシーな料理が好きです。
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース ひき肉 にんじん まいたけ 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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