チーズのせミートソーススパゲッティ

チーズのせミートソーススパゲッティ-レシピのメイン写真

チーズのせミートソーススパゲッティ

acky3 @cook_40121760

すごく簡単なのに『美味しい！』って子供達が喜ぶメニューです！
このレシピの生い立ち
トマトが嫌いなので、せめてトマト缶を使いたくて。

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材料

約８人分

＊玉ねぎ小さい１個
＊にんじん 1／2本
＊舞茸１パック
ひき肉 300g
おろしにんにく小さじ１
トマトピューレ 200g
デミグラスソース１缶
a砂糖大さじ１弱
aケチャップ大さじ１
aコンソメ小さじ１
茹で汁大さじ２
とけるチーズお好みで

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作り方

1

＊をみじん切りにします。オリーブオイルをひいたフライパンを熱しニンニク、＊を炒めます。
2
玉ねぎが透き通ってきた頃ひき肉を加え、やや火が通った頃、トマトピューレとデミグラスソース、aを加えて煮込みます。
3

煮込んでる間にパスタを茹でます。
茹ったら、茹で汁を２のソースに入れます。
4
耐熱皿にパスタ、ミートソースを盛り、その上にとけるチーズをのせてオーブントースターで５分〜8分(お好みの焼き加減で)
5
出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。私は少し甘めが好みなので甘めに仕上がってます。
赤ワインあれば入れると良いと思います。

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acky3

acky3 @cook_40121760

2024/04/24 07:32に公開

食いしん坊！簡単でおいしくヘルシーな料理が好きです。

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このレシピのキーワード

パスタミートソースひき肉にんじんまいたけ玉ねぎケチャップスライスチーズ

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