鯖缶アレンジ★TKG焼き幼児食やおやつに
クックL4DEBY☆ @cook_40180283
鯖缶アレンジレシピです！臭みを抑え食べやすくおやつにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
娘にDHA豊富な鯖を食べてもらいたくて。朝ごはんに手軽に作れて、栄養満点。週1回は作ってます。
鯖缶アレンジ★TKG焼き幼児食やおやつに
鯖缶アレンジレシピです！臭みを抑え食べやすくおやつにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
娘にDHA豊富な鯖を食べてもらいたくて。朝ごはんに手軽に作れて、栄養満点。週1回は作ってます。
作り方
- 1
鯖缶から半分と汁をボウルに移し骨を取り除いたらほぐす
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- 2
心配な方は手袋でほぐしてください
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- 3
マヨネーズとネギを入れ、よく混ぜます
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- 4
卵と醤油を入れてよく混ぜます
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- 5
冷めたご飯をいれ、一粒ずつに卵がまとうよう、しっかり混ぜます
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- 6
バター小1を熱し弱火で3分焼きます。返しにくいので、半分に切るか勢いよく裏返してターナーで押し付け裏面も3分焼けば完成
-
- 7
さいの目に切ると多少崩れますが、お子さんには食べやすいのでおすすめ
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コツ・ポイント
ほうれん草なども合います！
醤油が入るので焦げやすいため火力は弱目、ふつふつしたら勢いをつけて返しますが週1やると腕が上がります笑 バター多めでも美味しいです。大人はさらに醤油をかけても◎
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