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*鍋ひとつで簡単*温泉卵

クックL4DEBY☆
クックL4DEBY☆ @cook_40180283

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材料

1個分
  • 卵(Mサイズ程度) 1
  • お湯 適量
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作り方

  1. 1

    卵が浸かる程度のお湯を沸かす

  2. 2

    沸騰したら卵を入れる
    1個の場合は火を消してから
    2個の場合は卵を入れて10秒数えてから火を消す
    3個は20秒位

  3. 3

    お湯が触れる40〜50度くらいになるまで待つ。15分から20分

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

卵を入れるときはお玉を使うと良いです。

Sサイズの卵なら、火から鍋を外して温度を少しでも早めに下げたり、Lサイズなら沸騰した状態で卵を入れて5秒ほど待ってから火を止めるなど、何度も作ってるとわかってきます◎

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クックL4DEBY☆ @cook_40180283
2024/08/27 11:48に公開

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卵

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