作り方
- 1
無塩バターを常温に戻し、柔らかくした後混ぜる。
- 2
上白糖を3回くらいに分けて1の中に入れ混ぜる。
- 3
蜂蜜も加えて混ぜる。
- 4
卵を割り入れ、ダマができないように混ぜる。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる。
- 6
牛乳を3回くらい分けて入れ混ぜる。
- 7
バナナを1本ほど潰して入れて混ぜる。
潰し過ぎ注意!
少し大きな塊が残ってる方が良い。 - 8
マフィンカップに1/3〜半分の間までに生地を入れ、お好みでその上からカットしたバナナやチョコチップをのせる。
- 9
180度に余熱したオーブンで25分ほど焼く。
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