食パンは耳を切り落とし、麺棒で伸ばす。

バットに卵、牛乳、グラニュー糖を入れよく混ぜ、食パンを5分程漬ける。

食パンにハム、さけるチーズを乗せてクルクルと巻く。

フライパンを熱し、バターを入れて巻き終わりを下にして焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分程焼く。