もやしのナムル#豊明市学校給食

豊明市学校給食 @cook_40303809
いりごま&ごま油の風味、野菜のシャキシャキ感がおいしい!!食卓のあと一品やおつまみにも!!
このレシピの生い立ち
日本でもおなじみの韓国料理です。ビビンバの具や副菜にささっとすぐに作れる料理です。
作り方
- 1
野菜はさっとゆでて水気を切り、冷ましておく。
- 2
調味料をすべて混ぜ合わせる。白いりごまは軽くする。
- 3
冷ました野菜と調味液、白いりごまをあえる。
コツ・ポイント
・水気をしっかり切ることで、味がしっかりなじみます。
・にんにくが入っていないので、朝ごはんやお弁当にもオススメです。
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