春雨サラダ
つるんとした春雨のおかげで苦手な野菜も食べやすくなります。
レタスが苦手な子も調味料で少ししんなりさせてあげると食べやすくなります。
作り方
- 1
春雨はたっぷりのお湯で戻して水気をしっかり切り、2cmぐらいに切る。
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- 2
きゅうりは千切りにする。
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- 3
にんじんは千切りにして茹でる。
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- 4
レタスは2cm角に切る。
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- 5
調味料と混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
水分が出やすいので調味料と和える前に良く水気を切って下さい。
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