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はるさめサラダ
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はるさめサラダ-レシピのメイン写真

はるさめサラダ

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

 さっぱりとした味付けで、春雨のスルスルとせん切り野菜が食べやすく、子どもに人気のおかずです。

このレシピの生い立ち
中華の定番サラダです。

 さっぱりとした味付けで、春雨のスルスルとせん切り野菜が食べやすく、子どもに人気のおかずです。

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はるさめサラダ

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

 さっぱりとした味付けで、春雨のスルスルとせん切り野菜が食べやすく、子どもに人気のおかずです。

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中華の定番サラダです。

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材料

4人分
  • 春雨(乾燥) 14g
  • キャベツ 葉2枚(40g)
  • きゅうり 小1本(70g)
  • にんじん 15g
  • 塩 少量
  • 三温糖 小さじ2
  • 米酢 大さじ1/2
  • 濃い口しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうり、にんじんをせん切にする。

  2. 2

    春雨、野菜をゆでて、冷ます。

  3. 3

    調味料をすべて混ぜ合わせる。

  4. 4

    春雨、野菜を調味料で混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水っぽくならないように、野菜の水気はしっかりしぼる。

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東郷町給食
東郷町給食 @togo_town
2024/07/25 23:34に公開
 愛知県東郷町の学校給食のメニューを紹介しています。お子様が学校で食べているメニューを、ぜひお家でも作ってみてください。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キャベツ キュウリ

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