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煎り焼き
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煎り焼き-レシピのメイン写真

煎り焼き

チョッキとシャムネコ
チョッキとシャムネコ @cook_40258880

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チョッキとシャムネコ
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材料

四人分
  • 豚ひき肉 250グラム
  • にら 40グラム
  • もやし 200グラム
  • 生姜 一片
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 こさじ1
  • 玉子 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
  • 醤油
  • 酢
  • 豆板醤
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作り方

  1. 1

    にらともやしは1.5センチに切る。生姜はみじん切り。■の調味料は混ぜておく。

  2. 2

    ボールにひき肉、生姜、にら、もやしを入れ混ぜる。混ざったら酒、醤油、玉子、片栗粉を入れ再度混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひく。食べやすい大きさにスプーン等でたねを広げる。両面焼けたらつけだれをつけて召し上がれ♪

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チョッキとシャムネコ
チョッキとシャムネコ @cook_40258880
2025/04/07 20:53に公開

このレシピのキーワード

ニラ もやし 片栗粉 豚ひき肉 卵 酒 しょうが

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