生地づくり
強力粉を耐熱ボウルに入れ、スプーンを使い粉の真ん中にくぼみを作る。

牛乳をレンジで50秒。

強力粉の真ん中の穴の中に塩→砂糖→ドライイーストの順に入れ、ドライイーストにかかるように牛乳を流し込む。

浮いてきたドライイーストをスプーンでちょんちょんと押してドライイーストの粒と牛乳となじませふやかす。

ドライイーストがふやけて柔らかくなったら全体をざっくりと混ぜる。
（ふやかさずに混ぜてしまうと粒が残りパンが膨らまない）

バターをレンジで50秒ほど溶ければOK

溶かしたバターを加え、指先だけを使いボウルの縁に生地を押し当てるようにしながら一定方向に混ぜ、生地をまとめる。

発酵
耐熱ボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で15秒加熱し、取り出し手で30秒混ぜる。

再びラップをして電子レンジ（600W）で15秒加熱する。取り出してもう一度、手で30秒混ぜる。

生地を8等分にカットする。手早く丸く成形し、10分寝かせる。

焼く
220℃のオーブンで10分焼いたらできあがり。