韓国風コクうま☆ざるそばマッククス☆

Name: 韓国風コクうま☆ざるそばマッククス☆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ざるそば １袋(乾麺７０~８０gでも); ジャバン海苔(韓国刻み海苔) 適量; いりごま 少々; 刻みネギ(好みで) 少々; ぽん酢 大さじ２; マヨネーズ 大さじ２; 砂糖 大さじ１; ごま油 大さじ１; コチュジャン 小さじ１; ニンニクチューブ(パウダーでも) 適量; 卵黄 １個分

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

韓国のマッククスは全然違うけど日本のざるそばでアレンジ♡卵黄入りのまろやかなたれにつけていただきま~す♡

このレシピの生い立ち
韓国のマッククスは本当はこういう食べ方じゃないし…日本のざるそばも、こんなたれで食べないと思うけど…食べたら大ヒットで、日本のざるそばでアレンジ！卵黄入りのつけだれが少しピリッとこくウマ、このたれがあれば、薬味もなんにもいらないです♡

韓国のマッククスは全然違うけど日本のざるそばでアレンジ♡卵黄入りのまろやかなたれにつけていただきま~す♡

韓国風コクうま☆ざるそばマッククス☆

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韓国のマッククスは全然違うけど日本のざるそばでアレンジ♡卵黄入りのまろやかなたれにつけていただきま~す♡

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材料

１人分

ざるそば１袋(乾麺７０~８０gでも)
ジャバン海苔(韓国刻み海苔) 適量
いりごま少々
刻みネギ(好みで) 少々
☆たれ☆
ぽん酢大さじ２
マヨネーズ大さじ２
砂糖大さじ１
ごま油大さじ１
コチュジャン小さじ１
ニンニクチューブ(パウダーでも) 適量
卵黄１個分

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作り方

1

蕎麦を茹でて、水で洗ってザルに取り、水気を切っておく。
2

麺を茹でている間☆を混ぜ合わせてつけだれを作る。
3

器に盛り、ジャバン海苔をトッピングする。つけだれには白いりごまを少々振る。

コツ・ポイント

ジャバン海苔は入れすぎると、塩辛くなる可能性があるので調整して下さいね♪
つけだれを混ぜ合わせる時、液体は最後に混ぜ合わせて下さい！
もう一つの食べ方は、麺の色がオレンジになりますが…汗)たれを蕎麦にかけて混ぜ合わせてもOKですよ~！

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2024/07/21 08:10に公開

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NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま！大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！

このレシピのキーワード

ざるそば海苔コチュジャン卵黄

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