体温まる粕汁、夏はぬるめでも
Marcot @cook_40311004
酒粕を滑らかにして味噌汁に混ぜると、シチューのようなとろみになります（翌朝に鍋フタを
開けてシチューと勘違い）
このレシピの生い立ち
ハンドブレンダー活躍レシピ
体温まる粕汁、夏はぬるめでも
酒粕を滑らかにして味噌汁に混ぜると、シチューのようなとろみになります（翌朝に鍋フタを
開けてシチューと勘違い）
このレシピの生い立ち
ハンドブレンダー活躍レシピ
作り方
- 1
具材に火を通すまではいつもの味噌汁と同じ
- 2
鍋から取った湯に酒粕を浸し、ハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌する
- 3
酒粕を鍋に入れる
- 4
味噌を入れる
コツ・ポイント
酒粕を滑らかにする
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