手作り味噌と野菜たっぷり♪サムギョプサル

yummysunny @yoko_an
手作り味噌は簡単ですよ。混ぜるだけ。特別な調味料はないです♪ねぎの和え物も簡単です。たくさんの野菜でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
サムギョプサルにぴったりという厚みの豚バラブロックを見つけたので。
手作り味噌と野菜たっぷり♪サムギョプサル
手作り味噌は簡単ですよ。混ぜるだけ。特別な調味料はないです♪ねぎの和え物も簡単です。たくさんの野菜でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
サムギョプサルにぴったりという厚みの豚バラブロックを見つけたので。
作り方
- 1
サムジャンを作っておく。
参照レシピ
レシピID : 21428041 - 2
長ネギの和え物も◯の材料を全て混ぜて準備。
- 3
サムギョプサルと言えば、豚バラは厚切りが美味しいので、ブロックを切っておく。(もちろんスライス肉でもOK!)
- 4
野菜のお皿を盛り付ける。
- 5
焼き物のお皿を盛り付ける。
- 6
焼く前の準備は出来上がり。
- 7
キムチはアルミカップに入れて、肉の脇で焼く。
(キムチは焼くのがおすすめ!旨みが増します) - 8
サンチュ、味噌、肉、スプラウト、キムチ、ネギの順にのせるのがおすすめ♪
- 9
巻き巻きして召し上がれ。
- 10
- 11
※買ったのはこのお得な豚バラブロック。
この200gを使いました。残りは角煮にします。^_^
コツ・ポイント
調理しながら食べるサムギョプサル。
下準備も簡単です♪
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