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チリソース-レシピのメイン写真

チリソース

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

チリソースの調味料のメモ。具材は定番はエビだけど、海鮮以外の鶏肉や豚肉、野菜でもあう♪(画像は「鶏のチリソース」です)

チリソースの調味料のメモ。具材は定番はエビだけど、海鮮以外の鶏肉や豚肉、野菜でもあう♪(画像は「鶏のチリソース」です)

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チリソースの調味料のメモ。具材は定番はエビだけど、海鮮以外の鶏肉や豚肉、野菜でもあう♪(画像は「鶏のチリソース」です)

チリソースの調味料のメモ。具材は定番はエビだけど、海鮮以外の鶏肉や豚肉、野菜でもあう♪(画像は「鶏のチリソース」です)

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材料

  • ★ケチャップ 大3
  • ★酒 大2
  • ★水 大2
  • ★てんさい糖(さとう) 大1
  • ★鶏がらスープの素 小2
  • ★しょう油 小2
  • ★豆板醤 お好みで調整
  • 水溶き片栗粉
  • 水 大1
  • 片栗粉 大1/2
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作り方

  1. 1

    ★を入れ、ケチャップの酸味を飛ばしたら完成♪

    • チリソース作り方1写真
  2. 2

    【トロミ】
    ・足りなければ水溶き片栗粉を足す。
    ・肉に片栗粉をまぶしておけば、ある程度トロミがつく。

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2025/04/30 07:00に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 ケチャップ

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