衝撃のスマッシュドコロッケ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
見た目はスマッシュポテト、だけど食べるとコロッケ！？衝撃のズボラレシピ！
手間のかかるコロッケが劇的にラクに作れます
このレシピの生い立ち
流行りのスマッシュポテトをアレンジしてコロッケを作ってみたら、意外にもちゃんとコロッケで驚きました！
衝撃のスマッシュドコロッケ
見た目はスマッシュポテト、だけど食べるとコロッケ！？衝撃のズボラレシピ！
手間のかかるコロッケが劇的にラクに作れます
このレシピの生い立ち
流行りのスマッシュポテトをアレンジしてコロッケを作ってみたら、意外にもちゃんとコロッケで驚きました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い包丁で芽を取り除いて、十字に切り込みを入れる。
-
- 2
耐熱ポリ袋またはラップに包んでレンジ【600w】4〜5分加熱する。
-
- 3
作り方2に塩こしょうをふりかけて、袋の上からコップの底で一気に潰す。
-
- 4
トースターの専用トレーにアルミホイルを敷き、作り方3をのせて表面にマヨネーズを塗りパン粉をまぶしトースターで5分程度加熱
-
- 5
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
コツ・ポイント
トースターが無い場合は、フライパンで炒めたパン粉をマヨネーズを塗ったスマッシュポテトの上にまぶして下さい。(パン粉は油をしいて炒めるとよりサクサク感が増します)
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