竹輪は8㎜位に切ります。

フライパンにオイルを流して竹輪を弱めの火で炒めます。両面こんがりと焼きます。

③に新わかめを入れて火を少し強めてわかめが温まったらお皿に盛り付けます。炒めすぎると美味しくないので20秒位です。