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豚しゃぶ〜トマトソース〜
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豚しゃぶ〜トマトソース〜-レシピのメイン写真

豚しゃぶ〜トマトソース〜

matyou
matyou @cook_40262315

暑い夏にぴったり。2歳児もよく食べ、野菜がたっぷり摂れるのに簡単。

ホームヘルパーさんに教えていただいた料理の覚書

暑い夏にぴったり。2歳児もよく食べ、野菜がたっぷり摂れるのに簡単。

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matyou
matyou @cook_40262315

暑い夏にぴったり。2歳児もよく食べ、野菜がたっぷり摂れるのに簡単。

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • 味噌 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 豚 250g
  • レタス、水菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    トマトを角切りにし、ボウルに入れ、味噌、オリーブオイルを入れて馴染ませる

  2. 2

    下に敷く野菜をカットして水切り

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、豚をしゃぶしゃぶ

  4. 4

    お皿に2(野菜)→3(豚)→1(トマト)の順に盛って完成

コツ・ポイント

お味噌はしっかりと塩味があるものがより合います

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matyou
matyou @cook_40262315
2024/05/19 06:35に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ 水菜 豚肉 トマト レタス 味噌

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