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ヘルシーダイエット簡単オートミール雑炊②
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ヘルシーダイエット簡単オートミール雑炊②-レシピのメイン写真

ヘルシーダイエット簡単オートミール雑炊②

ゆうこたなか
ゆうこたなか @cook_40164242

【リニューアル】数あるバリエーションの中から、和風きのこ雑炊。何を入れても良いですが、面倒な材料は使わないのが継続の秘訣
このレシピの生い立ち
オートミールがダイエットに効果ありと言われても独特の匂いもあるし,あんまり美味しくない!と色々試したところ、雑炊だと思って食べるのが一番良いと気づきました。レシピ通りだけではなく独自のアイディア次第で色々お楽しみ下さい。

【リニューアル】数あるバリエーションの中から、和風きのこ雑炊。何を入れても良いですが、面倒な材料は使わないのが継続の秘訣
このレシピの生い立ち
オートミールがダイエットに効果ありと言われても独特の匂いもあるし,あんまり美味しくない!と色々試したところ、雑炊だと思って食べるのが一番良いと気づきました。レシピ通りだけではなく独自のアイディア次第で色々お楽しみ下さい。

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ヘルシーダイエット簡単オートミール雑炊②

ゆうこたなか
ゆうこたなか @cook_40164242

【リニューアル】数あるバリエーションの中から、和風きのこ雑炊。何を入れても良いですが、面倒な材料は使わないのが継続の秘訣
このレシピの生い立ち
オートミールがダイエットに効果ありと言われても独特の匂いもあるし,あんまり美味しくない!と色々試したところ、雑炊だと思って食べるのが一番良いと気づきました。レシピ通りだけではなく独自のアイディア次第で色々お楽しみ下さい。

【リニューアル】数あるバリエーションの中から、和風きのこ雑炊。何を入れても良いですが、面倒な材料は使わないのが継続の秘訣
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材料

1人分
  • オートミール 大さじ3強
  • 水 適量
  • ワサビ(オートミールの匂いを消します) 少々
  • 生姜(おろし生姜orチューブ等) 小さじ1位
  • 白だし 適量
  • 乾燥わかめ 小さじ1〜2
  • 【例】きのこ類、鮭フレーク、シラス等 適量
  • すりごま 少々
  • お好みの薬味(ねぎ、ミツバ等) 少々
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作り方

  1. 1

    器にオートミールを入れ、白だし+水で味を整えながら、器に対し7割くらいまで入れる。

  2. 2

    生姜、わかめ、お好みの具を入れ電子レンジ600wで3分。

  3. 3

    ワサビを加え一度かき混ぜ、お好みできのこ類(他にも過度な加熱の不要な材料はここで加える)を加え、更に600wで1分。

  4. 4

    すりごまをかけて出来上がり
    【参考】写真は舞茸と乾燥ミツバ、冷蔵庫に残っていた塩鮭が入っています。

コツ・ポイント

材料がほとんど「適量」なのはそれほど自由なレシピということです。【例】の材料は複数組み合わせても無しでもOK、小さじ1〜2程度を目安に。スープを中華スープ+ごま油に変えれば中華粥風になります。その場合もワサビは入れて。
→洋風トマトもどうぞ

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ゆうこたなか
ゆうこたなか @cook_40164242
2024/04/11 03:55に公開
手間とお金をとことん(?)節約します。節約は「ケチる」のではなく「究極の効率を追求する」こと。やりがいあります。 でも、いくら節約といっても、添加物や農薬は極力避け、良質な材料を使うというポリシーは譲れません。良質な材料だからこそできる節約もあるんですよ・・・。ちなみに好きな言葉は「一石二鳥」 私のレシピでは手順も是非参考にしてくださいね。 字が多いわりに手間自体はとても少ないです。
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このレシピのキーワード

雑炊 鮭 ねぎ しらす みつば キノコ ワカメ オートミール しょうが わさび

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