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ツナとにんじんとインゲンの煮物
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ツナとにんじんとインゲンの煮物-レシピのメイン写真

ツナとにんじんとインゲンの煮物

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

新松戸はもにか保育園の給食です
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保育園の給食の副菜です

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材料

1-2歳園児5-7人分程度
  • にんじん 150g
  • インゲン 75g
  • 水
  • ツナ 35g(1/2缶)
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんとインゲンは2センチ長さ程度に切る(子供がスプーンでさせるくらいの厚み)

    • ツナとにんじんとインゲンの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に1を入れ、ひたひたに水を加える。
    ツナとみりん、醤油を加え煮る。

    • ツナとにんじんとインゲンの煮物作り方2写真
  3. 3

    素材に火が通り柔らかくなったら汁気を飛ばし、味を整える。

    • ツナとにんじんとインゲンの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

ツナの旨味で煮ます
汁気をしっかり飛ばします

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梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596
2024/04/11 07:57に公開
新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。(保)のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格:管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ いんげん にんじん

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