豚バラと厚揚げのうま味噌炒め

Name: 豚バラと厚揚げのうま味噌炒め
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 300g程度; 厚揚げ 一個（１パック）; キャベツ 半分程度; ☆酒 大さじ２; ☆みりん 大さじ２; ☆みそ 大さじ２弱; ☆醤油 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１

BeyouSol @healthcoach_usa

余った厚揚げでもう一品♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている材料で作れるレシピを考えています♪

豚バラと厚揚げのうま味噌炒め

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材料

２〜３人分

豚バラ薄切り肉 300g程度
厚揚げ一個（１パック）
キャベツ半分程度
☆酒大さじ２
☆みりん大さじ２
☆みそ大さじ２弱
☆醤油大さじ１
☆砂糖大さじ１

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作り方

1

豚肉と厚揚げは食べやすい大きさに切り、キャベツもざくぎりにする。
2

フライパンを熱し、先に豚肉から炒める。色が変わったらキャベツを入れて、しんなりしてきたら厚揚げも入れて炒める。
3

火が通ったら、合わせておいた☆の調味料を入れてしっかり混ぜ合わせて汁気が減ったら完成です♪

コツ・ポイント

お味噌の種類によって塩加減が変わってくるので、調節しながらお味噌を使ってください♪

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つくれぽ

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BeyouSol @healthcoach_usa

2024/04/13 23:08に公開

"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪

このレシピのキーワード

炒めものキャベツ厚揚げ酒味噌豚バラ薄切り

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