にんにく適量（お好みの量）

マヨネーズ適量を鶏肉に加え

和えます。

粗挽きコショウを振り、

レッドカレーペースト小匙1〜2入れて、

味付けします。

片栗粉を振りかけて、

全体にまんべんなくまぶして、

油でカラリと揚げていきます。

途中で何度か空気に触れさせながら

揚げていき、

二度目も同じように揚げます。

※空気に触れさせることで、カラリとサクサクな食感に仕上がります♡

お弁当にも(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)

※別日にて

ジップロックを使ってモミモミ混ぜ混ぜ

片栗粉を切らしてしまい、たこ焼きミックスを使用→

たこ焼きミックスを全体にまぶして、

いつものようにカラリと揚げていきます。

一旦バットに取り、

空気に触れさせながら揚げ、

二度揚げをして、よく火を通します。

とても美味しく出来ました(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)

※さらに別日にて

今回は、片栗粉を直接ジップロックの中に入れてみました。

空気に触れさせながら二度揚げしてカラリと揚げていきます。

コロッケと併せて、カラリと仕上がりました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

美味しく出来ました♡

※別日、お菓子の空き袋を利用してみました。

鶏肉に、マヨネーズ、おろしにんにく、レッドカレーペーストを順に加えていき、

袋ごともんで、

よくもみこみます。

さらに片栗粉を入れてまぶし、

油でカラリと二度揚げします。

2回目揚げているところ→

使い終わったお菓子の袋は折り畳んでそのままポイッと捨てられて、とっても便利でした。

カラリと美味しく簡単に出来ました♡