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ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば
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ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

気温の寒暖差で今年は桜の開花が出遅れました。来週から猛暑日もちらほら。GWも間近になり、バーベキューがしたいです。
このレシピの生い立ち
俺シリーズの麺類はワイルドでがっつり食すイメージがあり、私も俺シリーズを研究しました。私流にアレンジしました。納得した仕上りになりました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

気温の寒暖差で今年は桜の開花が出遅れました。来週から猛暑日もちらほら。GWも間近になり、バーベキューがしたいです。
このレシピの生い立ち
俺シリーズの麺類はワイルドでがっつり食すイメージがあり、私も俺シリーズを研究しました。私流にアレンジしました。納得した仕上りになりました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

気温の寒暖差で今年は桜の開花が出遅れました。来週から猛暑日もちらほら。GWも間近になり、バーベキューがしたいです。
このレシピの生い立ち
俺シリーズの麺類はワイルドでがっつり食すイメージがあり、私も俺シリーズを研究しました。私流にアレンジしました。納得した仕上りになりました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

気温の寒暖差で今年は桜の開花が出遅れました。来週から猛暑日もちらほら。GWも間近になり、バーベキューがしたいです。
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俺シリーズの麺類はワイルドでがっつり食すイメージがあり、私も俺シリーズを研究しました。私流にアレンジしました。納得した仕上りになりました。
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材料

3人前
  • 蒸し焼きそば 3袋
  • 備え付けソース 2袋
  • 食べるラー油 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ねぎ 1本
  • もやし 1袋
  • 焼き豚(ファミマル使用) 1パック
  • トッピング ニラ玉子/卵 2個
  • 白だし 小さじ1
  • ニラ 適量(写真参照)
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。

    • ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を敷き焼きそばを炒める。備え付けのソース、食べるラー油、ニンニクチューブを加えて混ぜ焼きにする。

    • ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば作り方2写真
  3. 3

    焼きそばが混ざったら、もやし、ネギ、チャーシューを入れます。

    • ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば作り方3写真
  4. 4

    仕上がりはこんな感じです。

    • ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば作り方4写真
  5. 5

    ニラ玉子の材料です。

    • ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば作り方5写真
  6. 6

    別フライパンでニラ玉子を作ります。お好みでプラスオンして下さい。

    • ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば作り方6写真
  7. 7

    こんな感じです。

    • ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば作り方7写真
  8. 8

    スパークリングワイン、ハイボール、ビールに合います。

    • ヨウサマの減塩俺流風スタミナ焼きそば作り方8写真

コツ・ポイント

麺を先に炒め味を付ける。後半にもやし、葱を加える。キャベツを使用しない。ニラ玉子はトッピングすると凄く食感が良いです。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2024/04/12 11:29に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

焼きそば ねぎ ニラ もやし チャーシュー 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22545381
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