究極のシャキシャキもやし炒め
我が家のみんな大好きシンプルなもやしだけの炒めものです。
このレシピの生い立ち
もやし生活取り入れるのによく作るので。
作り方
- 1
多めの油を熱します
- 2
もやしと味の素をどどっと入れてフライパンゆらしながら強火で油をまわします。その後味塩コショウも適当にふりかけます。
- 3
水分でてきたら30秒から1分ほど
様子みながら炒めますが、少し白っぽいのが残ってもいいので余熱にまかせて火をとめます。 - 4
お肉のつけあわせや、そのまま、おろしのタレやポン酢など合いますよー
コツ・ポイント
もやし1袋は180g~200gと想定してます。
多めの油、多めの味の素。水分で油も流れるのであまり気にせず、強火で一気に!
似たレシピ
-
-
-
あと一品に☆シャキシャキもやし炒め あと一品に☆シャキシャキもやし炒め
シャキシャキもやしとジューシーなプチトマトの相性がバツグン(´∪`d))シンプルで簡単!早い!!そして安い!!! ちーた3987 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22546978