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豚こまの天ぷら
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豚こまの天ぷら-レシピのメイン写真

豚こまの天ぷら

うきうきフィーバー
うきうきフィーバー @cook_40418264

ジューシーな天ぷらになります
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たまたま冷蔵庫にあって、たまたま天ぷらしてたから
ついでに天ぷらにされた豚こま肉

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材料

2人分
  • 豚こま 300g
  • 塩コショウ 適量
  • 天ぷら衣 適量
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作り方

  1. 1

    豚こまに塩コショウを振る

  2. 2

    天ぷらの衣をつける

  3. 3

    箸でまとめて均等に平にしてフライパンで揚げ焼きにする
    弱めの中火

  4. 4

    焼き色が着いたらひっくり返す

  5. 5

    火が通ったら上げる

コツ・ポイント

揚げ焼きなのであまり厚くすると火が通る前に焦げてしまいます。

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2024/04/13 10:33に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 豚こま

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