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リコッタニョッキ2024
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リコッタニョッキ2024-レシピのメイン写真

リコッタニョッキ2024

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

  • 全卵 2個
  • リコッタ (8 ounce) 1カップ
  • パルメザンチーズ 1・2カップ
  • 塩、胡椒 各小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 小麦粉(薄力粉) 1カップ
  • ソース
  • オイル 大さじ3
  • にんにく(みじん切り) 大さじ2
  • トマト缶diced tomatoes (15.5 ounce) 1缶
  • crushed red pepper flakes ひとつまみ
  • モッサレっらチーズ 小さく切るfresh mozzarella cheese, 8オンス
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作り方

  1. 1

    リコッタ+チーズ+塩コショウ+ガーリックパウダー+全卵を混ぜ
    +小麦粉を加え混ぜる

    • リコッタニョッキ2024作り方1写真
  2. 2

    打ち粉をして
    生地を細長く伸ばし
    包丁で切る

    • リコッタニョッキ2024作り方2写真
  3. 3

    熱湯に加え茹でる
    中火2分

    • リコッタニョッキ2024作り方3写真
  4. 4

    ソース:
    オイル+にんにく
    中火1分
    +トマト缶+レッドペパーを加え
    弱火10分
    +バジルを加え煮る
    弱火10秒

    • リコッタニョッキ2024作り方4写真
  5. 5

    ④+モッサレラチーズを混ぜ
    茹でたニョッキ③にかける

    • リコッタニョッキ2024作り方5写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/04/15 23:46に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ニョッキ トマト缶 にんにく 薄力粉 卵 リコッタチーズ チーズ 小麦粉

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