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砂肝下拵え-レシピのメイン写真

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材料

2人分
  • 砂肝 1パック
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作り方

  1. 1

    真ん中の谷間の部分を切ります

    • 砂肝下拵え作り方1写真
  2. 2

    銀皮と言われる皮の部分(焼くと硬くなる)を手や包丁で取ります

    • 砂肝下拵え作り方2写真
  3. 3

    切れ目を入れて火が通りやすくして出来上がり

    • 砂肝下拵え作り方3写真
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ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664
2024/04/14 08:47に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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砂肝

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