具だくさんコンソメスープパスタ
YOREX @cook_40429819
オトコメシなので大盛り分量です。具材と調味料の量は適当です。味見しながら仕上げてください。
このレシピの生い立ち
定期的に食べたくなります
具だくさんコンソメスープパスタ
オトコメシなので大盛り分量です。具材と調味料の量は適当です。味見しながら仕上げてください。
このレシピの生い立ち
定期的に食べたくなります
作り方
- 1
冷蔵庫にある野菜を切ります。
今回は玉ねぎとキャベツ、ピーマンがありました。 -
- 2
ベーコンとしめじ、えのきはカットして、冷凍保存しているものたちです。
オクラもあったので加えることにしました。 -
- 3
具だくさんなので、それぞれの材料は少なめでも、結果的に野菜だくさんになります。
量は加減してください。 - 4
パスタはフライパンで茹でることが多いですね。
スープパスタの時は、表示時間より1〜2分短めに茹でます。 -
- 5
スープ作り。
お水2カップくらいにコンソメ2個としょうゆを少し。
塩胡椒をお好みで。
すぐ火の通る具材は後から加えます。 - 6
パスタ茹であがったらザルに取り、お皿にイン。
-
- 7
スープをかけ、具材を盛り込みます。
最後にブラックペッパーを適量ふりかけて完成。
私はブラペパ多めが好きです。 -
コツ・ポイント
パスタ茹でる間に出来ちゃう簡単料理です。
今回は使ってない、ニンジンやシイタケなど入れても美味しいです。
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切った具材を煮込むだけ。温まるので冬には最適。トマトの酸味で元気になります。シーフードミックスなど具材を変えて応用可。
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トマトを入れた白菜コンソメスープパスタ♪ トマトを入れた白菜コンソメスープパスタ♪
写真更新！あさりを追加してみました。お好みで入れてみてください。具材の旨味とトマトの酸味がコンソメスープによく合います☆
マメ助マメ蔵 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22549448
