生姜のほんわかとした風味がアクセントで美味しい☆ポークジンジャーです☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆
フライパンにサラダ油を敷き、筋切りし、軽く塩胡椒した豚ロース肉の両面を焼き、酒をかけて、5分蒸し焼きにします。
1の豚肉を取り出し、残った油に●の合わせ調味料を入れ、煮詰めます。
皿に1の豚肉を盛り付け、2をかけて完成です☆
シンプルに作る事☆
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