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【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯
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【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯-レシピのメイン写真

【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

たけのこの食感と枝豆の鮮やかな彩りが楽しめる炊き込みご飯です。春の食卓やお弁当にもおすすめです。

たけのこの食感と枝豆の鮮やかな彩りが楽しめる炊き込みご飯です。春の食卓やお弁当にもおすすめです。

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【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

たけのこの食感と枝豆の鮮やかな彩りが楽しめる炊き込みご飯です。春の食卓やお弁当にもおすすめです。

たけのこの食感と枝豆の鮮やかな彩りが楽しめる炊き込みご飯です。春の食卓やお弁当にもおすすめです。

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材料

3合分
  • お米 3合
  • たけのこ 1/2本
  • 枝豆 1ネット
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 料理酒、みりん、砂糖 各大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    前日に1時間かけてたけのこを炊きました。

    • 【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯作り方1写真
  2. 2

    たちばな邸様のレシピを参照しました。 レシピID: 20663517

    • 【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    お米を洗って、○印調味料を入れてから規定線まで水を入れて下さい。

    • 【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯作り方3写真
  4. 4

    たけのこを適当に切って、❸の上にのせます。

    • 【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯器で炊込みモードで炊きます。
    枝豆を湯がいて、皮から出しておきます。

    • 【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯作り方5写真
  6. 6

    炊けたら枝豆を入れて、5分蒸らして、混ぜて器に盛って出来上がり!

    • 【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯作り方6写真
  7. 7

    • 【春の味覚】たけのこ枝豆ご飯作り方7写真

コツ・ポイント

枝豆は普通よりやや柔らかめに湯がくのがコツですね。たけのこはたくさん入るとうれしいです。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/04/19 11:54に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 たけのこ 酒 米

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