タルタル風ハーブソルト豚ステーキ
カーリーsキッチン @cook_40523176
普通のトンテキに飽きたらタルタル風ソースも好い。
このレシピの生い立ち
豚肉はよく使いますが、だいたいワンパターンになりやすいので一手間かけてソースを添えてみました。
タルタル風ハーブソルト豚ステーキ
普通のトンテキに飽きたらタルタル風ソースも好い。
このレシピの生い立ち
豚肉はよく使いますが、だいたいワンパターンになりやすいので一手間かけてソースを添えてみました。
作り方
- 1
豚肉はフォークで穴を開けておきます。
-
- 2
塩、コショウ、ハーブソルト、ローズマリーを振りかけます。
-
- 3
フライパンを熱して油を敷き、豚肉を焼きます。
中火で焦げないように注意。 -
- 4
裏返して反対側も焼きます。
こんがり焼けて中に火が通ったら出来上がり。 -
- 5
タルタルソースの作り方
ニンジンはすりおろして、キュウリはみじん切りにします。 -
- 6
塩、コショウ、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜて出来上がり。
-
- 7
お皿にお好きな野菜と一緒に盛り付けましょう。
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