豚肉はフォークで穴を開けておきます。

塩、コショウ、ハーブソルト、ローズマリーを振りかけます。

フライパンを熱して油を敷き、豚肉を焼きます。
中火で焦げないように注意。

裏返して反対側も焼きます。
こんがり焼けて中に火が通ったら出来上がり。

タルタルソースの作り方
ニンジンはすりおろして、キュウリはみじん切りにします。

塩、コショウ、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜて出来上がり。

お皿にお好きな野菜と一緒に盛り付けましょう。