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とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ
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とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ-レシピのメイン写真

とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

なすとひき肉のとろ~りあんが麺によく絡んで美味しい♡
下ごしらえは、ぶんぶんチョッパーで簡単時短!
このレシピの生い立ち
ほっこりする優しい和風味。
あんは、ご飯にかけて丼にしても美味しいです♪

なすとひき肉のとろ~りあんが麺によく絡んで美味しい♡
下ごしらえは、ぶんぶんチョッパーで簡単時短!
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ほっこりする優しい和風味。
あんは、ご飯にかけて丼にしても美味しいです♪

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とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

なすとひき肉のとろ~りあんが麺によく絡んで美味しい♡
下ごしらえは、ぶんぶんチョッパーで簡単時短!
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ほっこりする優しい和風味。
あんは、ご飯にかけて丼にしても美味しいです♪

なすとひき肉のとろ~りあんが麺によく絡んで美味しい♡
下ごしらえは、ぶんぶんチョッパーで簡単時短!
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材料

2人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • 豚ひき肉 100g
  • ★生姜 1かけ
  • ★なす 1本
  • ★玉ねぎ 20g
  • ☆水 200cc
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 温泉たまご 2個
  • スパゲッティ 200g
  • サラダ油 適量
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすと玉ねぎは2cm角に切っておく。

  2. 2

    スパゲッティは袋記載通りに茹でておく。

  3. 3

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

    • とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、3とひき肉を炒める。

    • とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ作り方4写真
  5. 5

    火を止め4に☆を入れ軽く混ぜ、火をつけ5分程煮込む。

    • とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ作り方5写真
  6. 6

    5に水溶き片栗粉でとろみをつけたら、仕上げにごま油を入れて混ぜる。

    • とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ作り方6写真
  7. 7

    パスタにかけ、温泉たまごをのせたら完成。

    • とろ~りあんが美味♡ナスの和風温玉パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2024/04/17 01:18に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

パスタ なす 豚ひき肉 卵 酒 玉ねぎ しょうが

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