男子中学生のお弁当 297

Name: 男子中学生のお弁当 297
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビチリ卵と厚揚げ入 １人前; 鶏ハム 3切; 小松菜と披露する含め煮 1個; 小女子と胡桃の佃煮 少量; わかめごはん ２膳

おしゃ☆ @cook_40055211

エビチリのエビがあまり…の息子に、コロコロ厚揚げを入れました
このレシピの生い立ち
エビは好きだけど何故かエビチリはそうでも、なので厚揚げを入れ、卵で辛味を抑えました

男子中学生のお弁当 297

おしゃ☆ @cook_40055211

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材料

エビチリ卵と厚揚げ入１人前
鶏ハム 3切
小松菜と披露する含め煮 1個
小女子と胡桃の佃煮少量
わかめごはん２膳

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作り方

1

冷凍むき海老を使いました。
塩水で半解凍
2

海老とコロコロ厚揚げを油で炒め、市販のチリソースを絡めて更に炒める。
3

一旦火から下ろして、フライパンをきれいにしてからごま油で溶き卵をふんわり焼く。
4

半熟の状態でエビチリを戻す

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つくれぽ

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おしゃ☆ @cook_40055211

2024/04/17 03:58に公開

いいね！をくださる皆さま、本当にありがとうございます。早朝のお弁当作りに励みが出ます！主食と肉とお菓子大好き中3愛息子と、チャーハンは一人で作れるようになった小5の愛娘、キャベツの千切りお手のもの、BBQの準備から後片付けまでお任せなOKな夫と4人家族。お弁当持参、負担にならないものを、覚書レベルですが更新していきたいです。※※試合弁当、うちはガッツリ系ではなくて…お役に立てずごめんなさい

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