カレー風味★☆彩りグリルハンバーグ★☆
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541
カレー風味彩りグリルハンバーグです。宜しければ、ご飯と一緒に召し上がって下さい。ブンブンチョッパーをフル活用してます♡♡
このレシピの生い立ち
ほんのりカレー風味
カレー風味★☆彩りグリルハンバーグ★☆
カレー風味彩りグリルハンバーグです。宜しければ、ご飯と一緒に召し上がって下さい。ブンブンチョッパーをフル活用してます♡♡
このレシピの生い立ち
ほんのりカレー風味
作り方
- 1
材料と調味料、挽き肉、野菜を混ぜ合わせて、肉だねを大きなボウルに捏ね上げる
- 2
生地の成形をする
-
- 3
グリル焼きする。片面15分と片面10分です♡♡オーブンの火加減に合わせて時間の長さを微調整してくださいね。
- 4
フライ返しで片面ずつひっくり返して焼く。ハンバーグの両面を返して焼いて
- 5
出来上がります。
-
- 6
★☆肉だねの仕上がりはこんなイメージです。カレー粉を刻み、揉み込んでます
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- 7
余った分が保存用です。保存用は焼いておいて冷凍保存すると、おかずに困った際に便利です。
- 8
ソースが無くても、美味しくいただける一品です。
- 9
お野菜が苦手なお子さんもしっかりお肉と一緒にいただけます♡♡野菜不足にも。
コツ・ポイント
お好みの焼き加減に合わせて時間は微調整してくださいね。サラダ油を軽く手のひらに塗ってハンバーグを成形する。味付けはお好みに合わせてお願いします。下味はしっかり付いています。隠し味マヨネーズでお肉を柔らかく。
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